Технология получения кедрового ореха,
ядра кедрового ореха 
 и масла кедрового ореха.

1. Сбор шишки в лесу вручную.

2. Шелушение шишки в лесу. Используется шелушители шишки.

     Шелушитель шишки

3. Транспортировка ореха в цех.

4. Сушка ореха. Используется сушилка ореха.

  Сушилка кедрового ореха

5. Разделение ореха на фракции и отделение мусора. Используется фракционер и пневмосепаратор

Фракционер кедрового ореха   Пневмосепаратор кедрового ореха

6. Шелушение ореха. Используется шелушитель ореха.

Шелушитель кедрового ореха    Шелушитель кедрового ореха

7. Отделение скорлупы от ядра, а так же выделение необруша. Используется пневмосепаратор и фракционер.

Фракционер кедрового ореха и ядра     Пневмосепаратор кедрового ореха и ядра

8. Сушка ядра кедрового ореха. Используется сушилка кедрового ядра.

    Сушилка кедрового ореха и ядра

9. Снятие околоплодной пленки с ядра кедрового ореха. Используется машина для снятия пленки.

Машина снятия пленки с ядра кедрового ореха

10. Мойка ядра кедрового ореха. Используются лотки из оцинкованного решета или из перфорированной нержавейки.

   Лоток-мойка из перфорированного решета для кедрового ореха.

11. Сушка ядра кедрового ореха. Используется сушилка ядра.

    Сушилка ядра кедрового ореха

12. Сортировка по цвету и качеству. Используется оптический сортировщик или сортируется ядро вручную.

13. Получение масла кедрового ореха. Используется пресс для отжима масла из ядра кедрового ореха.

Пресс отжима масла из кедрового ореха. Пресс для кедрового масла.

14. Очистка масла методом отстаивания, на сепараторе и с помощью фильтров. 

15. Взвешивание ядра на весах и упаковка в пакеты или в вакуумную упаковку.

   

16. Розлив масла в бутылки.