Фракционер или решетный сепаратор предназначен для разделения зерновой смеси на качающихся решетах по размерам. При переработке кедрового ореха используется на нескольких операциях:
1 - разделение ореха на фракции (по крупности) и выделение мусора;
2 - отделение ядра кедрового ореха при шелушениее от необруша;
3 - можно использовать при выделении дробленки из ядра.

Фракционер имеет 4 разных решета, что дает возможность получать 3, 4 или 5 фракций.

Очистка решет осуществляется щетками (а не шариками).